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板框压滤机是分离悬浮液较普通有效的设备

本文来源 : 上海大张过滤机压滤机厂家 发布时间 : 2013-07-09

食品工业在生产酒类、饮料、果汁等类产品时,常要将液体中肉眼看不见的固态杂质微粒去掉,提高产品的澄清度,保证质量,以防止日后随时间延长制成品发生沉淀。所以必须使用板框压滤机等过滤设备。

食品工厂所用的等过滤设备,其形式多样,各不相同,但过滤的基本原理相同,都是以某种多孔物质作为过滤介质,在外力作用下,使悬浮液中的液体通过介质的孔道,而固体颗粒被截留下来,实现固、液分离得到澄清液体的一种单元操作。板框压滤机是分离悬浮液较普通、较有效的单元操作之一,也可用于气固体系的分离。

含有悬浮固体颗粒的液体系统称悬浮液,含有液体微粒的液体系统称乳浊液,有些乳浊液还含有少量的固体颗粒。过滤操作所处理的悬浮液称滤液,过滤所用的多孔物质称为过滤介质,通过介质孔道的液体称为滤液。被介质截留在上游的物质称为滤饼或滤渣。与沉降相比,板框压滤机过滤分离更迅速;与蒸发干燥等非机械分离相比,则能耗低得多。

板框压滤机过滤操作过程一般包括过滤、洗涤、干燥、卸料四个阶段。

过滤:悬浮液在推动力作用下,克服过滤介质的阻力进行固液分离;固体颗粒被截留,逐渐形成滤饼,且不断增厚,因此过滤阻力也随之不断增加,致使过滤速度逐渐降低。当过滤速度降低到一定程度后,必须转入下道工序。

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